Nutrisyon at kalusugan - Nutrisyon

Anonim

kapangyarihan

kapangyarihan

Bakit kailangang kumain ang tao?

Nutrisyon at kalusugan Komposisyon ng pagkain Ang pyramid ng pagkain
  • Nutrisyon at kalusugan
  • Komposisyon sa pagkain
  • Ang piramide ng pagkain

Nutrisyon at kalusugan

Ang nutrisyon ay isa sa mga kadahilanan na kadalasang nag-aambag, sa buong pag-iral nito, sa pagsulong at pagpapanatili ng kalusugan at sa gayon sa isang mahusay na kalidad ng buhay.

Mula pa nang ang tao ay nawala mula sa pagiging isang pantay na pastol sa isang permanenteng magsasaka, ang patuloy na pagpapabuti ng mga pamamaraan sa agrikultura at mga makabagong teknolohikal at pang-industriya ay nangangahulugang isang mas malaki at regular na pagkakaroon ng pagkain na, sa mga pinaka-advanced na bansa, ay pinapayagan na maabot ang mga mahahalagang layunin, tulad ng pagkawala ng malnutrisyon at maraming mga sakit na sanhi ng kakulangan o kakulangan ng mga bitamina at mineral sa diyeta (avitaminosis at demineralization), mas mahusay na mga proseso ng paglago para sa mga bata, higit na paglaban sa mga nakakahawang sakit at pagtaas ng average na tagal ng buhay.

Sa kabilang banda, ang mga pamumuhay sa mga nakaraang dekada, na malakas na naiimpluwensyahan ng mga phenomena ng industriyalisasyon at globalisasyon ng mga merkado at nailalarawan sa hindi tamang nutrisyon, napakahusay na pamumuhay at mga gawi sa paninigarilyo, ay may negatibong epekto sa kalusugan ng mga populasyon pareho sa mayayaman at umuunlad na mga bansa, na may pagtaas ng saklaw ng mga sakit tulad ng labis na katabaan, diabetes, sakit sa cardiovascular at mga bukol; lahat ng mga kondisyon na, ayon sa ilang mga pag-aaral, sa 2020 ay ang sanhi ng 70-75% ng pagkamatay.

Ngayon ang impluwensya ng mga gawi sa pagkain sa pag-iwas sa maraming mga sakit at, sa pangkalahatan, sa dami ng namamatay ay lalong malinaw dahil ang ilang mga sangkap ay natukoy na maaaring baguhin ang posibilidad ng paglitaw ng mga tiyak na problema sa kalusugan na may kaugnayan sa nutrisyon.

Ayon sa World Health Organization "ang data na pang-agham ay unti-unting nagpapatibay sa opinyon na ang mga pagbabago sa nutrisyon ay may malakas na epekto sa kalusugan sa lahat ng yugto ng buhay, kapwa sa isang kanais-nais at hindi kanais-nais na kahulugan. Ang isang regulated na diyeta ay maaaring maka-impluwensya sa kasalukuyan at hinaharap na katayuan sa kalusugan ".

Bumalik sa menu