Anonim

kapangyarihan

kapangyarihan

Nutrisyon at katandaan

Mga normal na pangangailangan sa pandiyeta sa matanda Ano ang sinabi ng opisyal na mapagkukunan na nagsasabi ng mga peligro sa nutrisyon sa pagtanda
  • Mga normal na pangangailangan ng pagkain sa pagtanda
  • Ang sinasabi ng opisyal na mapagkukunan
  • Mga panganib sa nutrisyon sa pagtanda

Kapag nagsasalita kami ng pangatlong edad tinutukoy namin ang bahagi ng populasyon na 65 taong gulang o mas matanda. Ang mga matatanda ay patuloy na tumataas, lalo na sa kanluranin. Ang populasyon ng mundo ay pag-iipon at ang Italy ay may hawak na tala; sa ating bansa, sa katunayan, ang isa sa limang mamamayan ay higit sa 65 taong gulang at higit sa kalahati ng mga ito ay higit sa 75. Ang kababalaghan na ito ay maaaring maipaliwanag sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga kapanganakan, ngunit higit sa lahat sa pamamagitan ng pagtaas ng pag-asa sa buhay. Ang mga matatanda samakatuwid ay bumubuo ng isang malaking populasyon at, tulad ng makikita natin sa ibang pagkakataon, napaka-heterogenous.

Ang tao ay umabot sa biyolohikal na kapanahunan sa edad na 30; pagkatapos ay nagsisimula ang pagtanda, iyon ay, ang mabagal at progresibong pagbawas ng pag-andar ng iba't ibang mga organo. Sa kabutihang palad, ipinanganak kami na may mahusay na pagpapaandar ng mga organo, isipin mo na mabubuhay ka nang walang mga problema sa isang kidney lamang o na ang isang malusog na atay ay maaaring sapat upang mailipat ang dalawang paksa. Salamat sa biological reserve na ito, sa kabila ng patuloy na pagkasira ng mga organikong pag-andar, posible na mabuhay nang maayos kahit na sa isang napaka-advanced na edad.

Ang proseso ng pagtanda ay naiimpluwensyahan ng mga genetic factor, na hindi natin mababago, at sa pamamagitan ng mga kadahilanan sa kapaligiran, na sa halip ay nababago; bukod dito, malaki ang pagkakaiba-iba nito mula sa indibidwal hanggang sa indibidwal. Mayroong mga taong may edad na sa isang mahusay na paraan, na sa lahat ng posibilidad ay hindi nangangailangan ng mga gamot sa droga at na matagal nang nabubuhay kahit sa mga liblib na oras; mayroon ding mga paksa na apektado ng isa o higit pang talamak ngunit mahusay na kinokontrol na mga pathology na normal na edad, na may isang mahusay na kalidad ng buhay salamat sa mga therapy; sa wakas, mayroong higit na nakompromiso na mga paksa na may pag-iipon ng pathological. Dahil dito, mayroong mga matatanda na may parehong edad, ngunit may ibang kakaibang biological age.

Habang tumataas ang pag-asa sa buhay, ang agwat ng pagkakaiba-iba na ito ay nagbubukas nang higit pa, na nagbibigay ng pagtaas sa isang mas matandang populasyon na kinabibilangan ng mga matatandang tao na lalong naiiba sa bawat isa.

Posible na gumawa ng isang pag-uuri at makilala sa pagitan ng "mga batang may edad" (o kabataan, tulad ng sinasabi ng Anglo-Saxons), "mas matanda", pagkatapos ng 80-85 taon, ayon sa pag-uuri (pinakaluma) at higit sa isang daang taong gulang (pigura 2 ). Ang pag-uuri na ito ay malinaw na batay sa personal na edad at hindi maaaring isaalang-alang ang pag-iipon ng modywal ng indibidwal. Ang malawak na pagkakaiba-iba na nagpapakilala sa segment na ito ng populasyon ay nahihirapang magbalangkas ng mga indikasyon sa nutrisyon na tumutugon sa iba't ibang mga pangangailangan.

Bumalik sa menu

Mga normal na pangangailangan ng pagkain sa pagtanda

Ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga matatanda ay hindi lubos na naiiba sa mga nasa may sapat na gulang, sa kondisyon na mapanatili ang palaging pisikal na aktibidad. Sa kaso ng napakahusay na buhay, gayunpaman, ang nabawasan na metabolismo na kasama ng mga proseso ng pag-iipon at kung saan samakatuwid ay nangangailangan ng isang mas mababang kinakailangan sa enerhiya, dapat na tumutugma sa isang pagbawas sa paggamit ng pagkain upang maiwasan ang pagtaas ng timbang.

Ang pinakamainam na solusyon ay tiyak na mamuno ng isang aktibong buhay dahil sa kasong ito maaari mong sundin ang isang balanseng at iba't ibang diyeta nang hindi kinakailangang isuko ang ilang mga pagkain na hindi mahigpit na kinakailangan mula sa isang nutritional point of view at sa gayon sa mga kasiyahan ng talahanayan. Kung ang pisikal na aktibidad ay mahirap, kinakailangang bawasan ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie nang hindi isinasakripisyo ang pinaka marangal na pagkain (pulang karne, isda, manok, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at gulay), mahalaga na limitahan ang pagkonsumo ng ilang mga mataas na calorie na pagkain (tulad ng mga dessert, asukal at inuming nakalalasing, pandiyeta taba) at posibleng kumain ng ilang mga pagkain na starchy (pasta, kanin, tinapay at patatas).

Bumalik sa menu