Anonim

kapangyarihan

kapangyarihan

Nutrisyon at katandaan

Mga normal na pangangailangan sa pandiyeta sa matanda Ano ang sinabi ng opisyal na mapagkukunan na nagsasabi ng mga peligro sa nutrisyon sa pagtanda
  • Mga normal na pangangailangan ng pagkain sa pagtanda
  • Ang sinasabi ng opisyal na mapagkukunan
  • Mga panganib sa nutrisyon sa pagtanda
    • malnutrisyon
    • Mahirap na pantunaw
    • Paninigas ng dumi at pamamaga
    • labis na katabaan

Mga panganib sa nutrisyon sa pagtanda

Ang pinaka-malubhang panganib sa nutrisyon, at kung saan ay mas madalas na nakatagpo sa pagtanda, ay ang malnutrisyon dahil sa hindi sapat na paggamit ng pagkain.

Ang labis na katabaan ay isang nauugnay at patuloy na lumalagong problema sa mga matatanda, pati na rin sa mga kabataan. Gayunpaman, sa pagtaas ng edad ang indikasyon para sa pagbaba ng timbang ay dapat mailagay nang may pag-iingat at, kung kinakailangan, ang pagbaba ng timbang ay dapat mabagal at makuha sa mga programang nutrisyon na hindi nagiging sanhi ng mga kakulangan.

Sa lahat ng mga kaso, isang magandang ugali na regular na suriin ang timbang (halimbawa sa bawat pagbabago ng panahon) at isulat ito.

Bumalik sa menu


malnutrisyon

Ang panganib ng malnutrisyon ay nagdaragdag sa pagtanda sa maraming mga kadahilanan kasama na ang pagbawas ng interes at kasiyahan sa pagkain, ang mga paghihirap na nauugnay sa chewing at paglunok, ang pagkapagod dahil sa supply ng pagkain at paghahanda nito; ang mga mekanismong ito ay humantong sa isang nabawasan na pangkalahatang paggamit ng pagkain na may panganib ng mga kakulangan sa nutrisyon hanggang sa malubhang malnutrisyon, ang pinaka maliwanag na bunga ng kung saan ay ang hindi ginustong pagbaba ng timbang.

Sa mga payat na matatanda at / o sa mga madaling mawalan ng timbang ay partikular na mahalaga upang masiguro ang mga pagkaing mayaman sa protina (gatas o yogurt para sa agahan; isang bahagi ng karne, isda o manok para sa pangunahing pagkain; isang bahagi ng keso, itlog, legume, malamig na pagbawas sa iba pang pagkain), sinamahan ng isang sapat na dami ng mga calorie na ibinigay ng tinapay, pasta, bigas, polenta at taba.

Bumalik sa menu


Mahirap na pantunaw

Ang mga matatanda, at kahit na ang mga malnourished, ay madalas na nagrereklamo sa mga paghihirap sa pagtunaw.

Nangangahulugang nangangahulugan ang pagsira ng malalaking molekula sa maliliit na molekula, na sa gayon ay maaaring pumasa mula sa bituka hanggang sa dugo. Ito ay isang kumplikadong proseso, na nagaganap sa bahagi ng bibig, bahagyang sa tiyan at pagkatapos ay sa bituka, at kung saan ay nangangailangan ng pagkilos ng apdo na ginawa ng atay at ang interbensyon ng mga enzyme na nakapaloob sa laway, sa mga gastric juices, sa pancreatic at bituka. Ang mahirap na pantunaw ay isang karamdaman na dapat tukuyin at kung saan ang mga sanhi at repercussions sa intake ng pagkain ay dapat maunawaan upang magmungkahi ng mga solusyon sa gastronomic na nagbibigay-daan sa iba't ibang at sapat na diyeta upang masiguro ang mga pangangailangan ng caloric at protina. Sa katunayan, hindi lahat ay natutunaw nang maayos ang parehong mga pagkain, halimbawa ay may mga matatanda na nahihirapan sa pinakuluang karne ngunit hindi sa cutlet ng Milan habang ang iba ay nagreklamo tungkol sa kabaligtaran. Sa unang kaso ang problema ay may kinalaman sa mga protina ng karne, sa katunayan ang pritong cutlet ay hinukay dahil mas mabilis ang pagluluto. Sa pangalawang kaso, sa kabilang banda, ang kahirapan ay nag-aalala sa mga taba at sa gayon ay malulutas sa pamamagitan ng pagpili ng mga pamamaraan ng pagluluto na wala sa kanila o nangangailangan ng katamtaman na dami. Hindi lamang ito totoo para sa karne: halimbawa, ang mga biskwit na naglalaman ng lutong taba ay maaaring mapalitan ng tinapay, mantikilya at asukal.

Bumalik sa menu


Paninigas ng dumi at pamamaga

Ang pagkadumi at isang pakiramdam ng pamamaga ay isa pang karaniwang problema sa matatanda at nakasalalay sa bahagi sa nabawasan na pagkilos ng bituka at pagpapahina ng mga kalamnan ng tiyan at pelvic.

Madalas inirerekumenda na dagdagan ang pagkonsumo ng hibla; mayroong iba't ibang mga uri, na may iba't ibang mga mekanismo ng pagkilos. Tulad ng para sa mga lutong gulay, na madalas na ginagamit ng mga matatanda, dapat sabihin na ang pinakuluang zucchini at karot ay maaaring mapabuti ang tibi nang hindi nagiging sanhi ng pamamaga, habang ang iba pang mga gulay, habang pinatataas ang fecal mass, ay hindi nakakakuha ng parehong mga resulta.

Marami ring mga produktong panaderya na naglalaman ng hibla, na dapat na unti-unting ipinakilala sa diyeta upang pahintulutan ang katawan na masanay at sa gayon ay maiwasan ang mga kaguluhan dahil sa posibleng pag-unlad ng gas.

Bumalik sa menu


labis na katabaan

Ang pagtaas ng timbang at ang pagbuo ng labis na katabaan sa mga matatanda ay madalas at dahil sa pagbawas ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga kaloriya na hindi sinamahan ng isang mas mababang paggamit ng pandiyeta. Ang pagtaas ng timbang ay itinuturing na minsan ay napapabayaan (1 o 2 kg bawat taon) pagkatapos ng 10-15 taon isalin sa labis na labis na katabaan.

Ang labis na katabaan sa mga matatanda ay nagdaragdag ng mga pag-load sa puso at magkasanib na mga pag-load, nangangailangan ng higit na gawain sa paghinga at metabolic at sinamahan ng mga limitasyon sa pag-andar na may nabawasan na awtonomiya sa pagsusuot, personal na kalinisan, paggamit ng pampublikong transportasyon at iba pa.

Upang baligtarin o ihinto ang takbo patungo sa pagtaas ng timbang, ang ilang mga gawi ay kailangang mabago kaagad. Sa paglipas ng mga taon, sa katunayan, ang pagkawala ng timbang ay nagiging mas mahirap at mas mapanganib: mas mahirap dahil sa pagbabawas ng paggasta ng enerhiya, ang margin upang kumilos sa nutrisyon ay mas maliit, at mas mapanganib dahil ang isang diyeta na may mababang calorie sa katandaan ay naglalantad sa iyo na mapanganib kakulangan sa nutrisyon at pagkawala ng mass ng kalamnan, mahirap mabawi.

Ang pangunahing mga diskarte ay upang magsanay ng higit pang pisikal na aktibidad at upang mabawasan ang mga bahagi, lalo na patungkol sa hindi kinakailangang mataas na calorie na pagkain (tulad ng Matamis, asukal at alkohol). Kung saan posible, ang mga pagkaing mababa ang taba ay dapat na mas gusto, tulad ng bahagyang skimmed milk, mababang taba na puting yogurt, sariwang tinapay, malalamig na pagbawas (bresaola, fat-free ham), mga karne na tinatanggal ng nakikitang taba at manok mula sa kung saan balat, pag-iwas sa mga kalakal na mayaman na taba (biskwit, focaccias, pambalot, crackers, breadstick, sliced ​​pizza at iba pa), handa na pagkain batay sa pinirito na batter o tinimplahan ng iba't ibang mga sarsa, mataba na karne (halimbawa mga buto-buto ) at mga matabang karne (salami, coppa, pancetta, mortadella, frankfurters).

Bumalik sa menu